Podcast over bd-landbouw

Biodynamische producten herken je aan het Demeter-keurmerk. Maar wat is biodynamische landbouw nu eigenlijk precies? Bert van Ruitenbeek, directeur van Stichting Demeter, vertelt in de podcast OERsterk aan de hand van persoonlijke ervaringen en wetenschappelijke feiten aansprekend en begrijpelijk uitlegt wat biodynamische landbouw inhoudt en wat deze landbouwmethode kan betekenen voor de toekomst van mens,…

Lees meer

Biologische voeding toch gezonder?

Is biologische voeding gezonder? In de uitzending van het BNNVARA onderzoekstelevisieprogramma Zembla op 22 oktober kwam opmerkelijk nieuws aan het licht over deze vraag. In 2005 geeft het ministerie van Landbouw een groep vooraanstaande wetenschappers de opdracht om het eens goed uit te onderzoeken: is biologisch eten nu wel of niet gezonder? Ze zetten een…

Lees meer