Berichten getagd ‘henk bunskoek’
BD-honing met respect voor de bij
Heb je je wel eens afgevraagd waarom er nauwelijks biodynamische honing te koop is? Het antwoord is simpel: de honing is op de eerste plaats voor de bijen en alleen als zij overhouden, mag de mens ook een potje aftappen. Tekst en beeld: Annelijn Steenbruggen Toen biodynamische tuinder Henk Bunskoek in 1983 met tuinderij…
Lees meer